フランスのママンの焼き菓子レシピ価格: 1,365円 レビュー評価: 4.79 レビュー数:14 著者:マリコ・デュプレシ出版社:主婦と生活社サイズ:単行本ページ数:79p発行年月:2006年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)パリの6区で評判のサロン・ド・テ「マミ・ガトー」のオーナーは日本女性。やさしいおばあちゃんのおうちで手づくりのお菓子をいただくような温かい雰囲気が魅力です。簡単に作れるフランスの焼き菓子レシピを中心にフランスの魅力をお伝えします。【著者情報】(「BOOK」データベースより)デュプレシ,マリコ(Duplessis,Mariko)パリ7区在住。フランス人の夫と、4歳の娘との3人暮らし。東京の製菓学校で本格的にケーキづくりを学ん Supported by 楽天ウェブサービス |
|
こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ価格: 1,575円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:4 神戸で生まれた手作りの味は、だれもが好きなほっとすまあるい食卓シリーズ 著者:上田悦子出版社:学研マーケティングサイズ:単行本ページ数:95p発行年月:2004年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)神戸にある「ティータイム」は、お菓子研究家の上田悦子さんのお店。普通の主婦だった上田さんは「おいしい焼き菓子を食べてもらいたい!」という一心から、お菓子教室を始め、念願のお店まで開いたのです。だから「ティータイム」の焼き菓子は、家庭的でやさしい味と大評判。その手作りレシピを、初心者にもわかりやすく教わりました。【目次】(「BOOK」データベースより)1つの Supported by 楽天ウェブサービス |
|
酵母でつくる焼き菓子レシピ価格: 1,365円 レビュー評価: 3.75 レビュー数:4 商品副データかりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで林弘子農山漁村文化協会この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年06月登録情報サイズ:単行本ページ数:80pISBN:9784540091520【内容情報】(「BOOK」データベースより)ベーキングパウダーも重曹も無添加。小麦本来のほんのりした甘味が楽しめます。ほろほろ、ざっくり、ふんわり…発酵時間を変えてお好みの食感に。小麦と水だけで、クセのないシンプルな自然発酵種をつくれます。【目次】(「BOOK」データベースより)自家製酵母種のつくり方と使い方/酵母のお菓子/酵母のおやつパン/お菓子とパンをおいしくするアイテム集/自然発 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
|
たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ価格: 1,365円 レビュー評価: 4.76 レビュー数:188 eーmook 著者:稲田多佳子/門間みか出版社:宝島社サイズ:ムックその他ページ数:94p発行年月:2005年07月この著者の新着メールを登録する⇒「週末&記念日のお菓子作り特集」はこちら⇒「たかこ@caramel milk tea」シリーズ一覧⇒門間みかさんの著書一覧◆「手作りパンレシピ」特集◆ブログ発!人気レシピ本特集おいしい焼き菓子が人気の稲田多佳子さんと、シンプルで作りやすいパンが好評の門間みかさん。本書は、1冊でお菓子とパンの両方の手作りの楽しさが学べる、ちょっとお得な本なのです。どれも本当に作りやすくておいしくて、家族にもお友達にも喜ばれること間違いなし。この商品の関連ジャンルです Supported by 楽天ウェブサービス |
|
【予約】 やさしい気持ちでつくりたい ちょっと和風の焼き菓子レシピ価格: 1,365円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 稲田多佳子集英社この著者の新着メールを登録する発行年月:2010年01月登録情報ISBN:9784083331176人気サイト「caramel milk tea」の主宰者の著者による、お菓子レシピ。バターケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、パイ、タルト、スコーン、マフィンなど、人気の定番スイーツ43点を和風アレンジします。京都育ちの著者の京都案内コラムも充実!この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン Supported by 楽天ウェブサービス |
|